Yeni Sayfa 12
TÜRK SİLÂHLI
KUVVETLERİ HASTA BESLEME KANUNU
Yeni Sayfa 11
TÜRK SİLÂHLI
KUVVETLERİ HASTA BESLEME KANUNU
Kanun No. 5715
Kabul Tarihi: 21/11/2007
Amaç
MADDE 1 –
(1) Bu Kanunun amacı; Türk Silâhlı Kuvvetlerine ait
yataklı tedavi yerlerinde, tedavileri yapılan tüm hasta ve yaralıların beslenme
gereksinimlerinin karşılanması ile ilgili usûl ve
esasları belirlemektir.
Kapsam
MADDE 2 –
(1) Bu Kanun, Türk Silâhlı Kuvvetlerine ait yataklı
tedavi yerlerinde;
a) Tedavileri yatılı olarak yapılan
hasta ve yaralılar ile anne sütü ile beslenmesi gereken bebeklerin annelerinin,
b) Taburcu edilen veya muayene
edilerek raporlarında belirtilen süre içinde istirahat ve tedavilerine birlik ve
kurumlarında devam edilecek olan askerî öğrenci, erbaş ve erlerin,
doktorun
gerekli görmesi durumunda tedavilerine katkı sağlayacak beslenme
gereksinimlerinin karşılanmasını kapsar.
Tanımlar
MADDE 3 –
(1) Bu Kanunda geçen;
a) Normal yemek: Hastanın günlük
kalori ve besin ögeleri gereksinimini karşılamak
amacı ile üç öğün olarak verilen yiyecek ve içecekleri,
b) Diyet yemeği: Hastanın tıbbî
zorunluluktan veya tedavisi gereği besin ögelerinden
bir veya birkaçının miktarındaki azaltma ve çoğaltmaları öngören ve bunlara
bağlı olarak besin maddelerinin çeşitleri, miktarı, hazırlanışları ile öğün
sayısı ve zamanının normal yemekten farklı olduğu yiyecek ve içecekleri,
c) Ara öğün: Beslenmeleri normal yemek
olarak yapılan hastalara günlük sıvı gereksinimlerinin, vitamin ve posa
ihtiyaçlarının bir bölümünü karşılamak ve moral vermek için öğün aralarında
verilecek sıcak veya soğuk içecekler ile her türlü meyve ve yiyeceği,
ç) Yataklı tedavi yerleri: Türk
Silâhlı Kuvvetlerinin sağlık hizmetlerini yürüten kurum veya kuruluşlardan,
hasta veya yaralıların yatırılarak tedavisini sağlayacak nitelikte olan kıta
tabiplikleri, revirler, dispanserler, seyyar, çevre, merkez ve özel dal
hastaneleri ile ilmî ve tıbbî merkezleri,
ifade eder.
Görev, yetki ve sorumluluklar
MADDE 4 –
(1) Hastanın, kontrolü ve biyokimyasal bulguları
doğrultusunda, normal veya diyet yemeği verilerek beslenmesine doktoru, tedaviye
uygun besin maddelerinin seçimi, çeşitleri ve miktarı, hazırlama şekilleri ile
öğün sayılarına doktorunun görüşünü de alarak diyetisyen karar verir.
(2) Doktorun onayı ile tıbben
beslenecek durumda olmayan veya tedavisi gereği beslenmemesi gereken hastalara
besin maddeleri verilmez.
(3) Normal hasta yemek listesi, günlük
istihkak tutarı içinde kalmak koşuluyla, yeterli ve dengeli beslenmeyi
sağlayacak her türlü besin maddeleri, depo veya bütçe imkânları göz önüne
alınarak diyetisyen tarafından belirlenir.
(4) Diyet yemeği alacak hastalara,
diyetisyenin uygun göreceği miktar ve sıklıkta, depo veya bütçe imkânları
doğrultusunda her türlü yiyecek maddesi, sınırlamaya tâbi olmadan
gruplandırılarak ve normal yemek listelerinden de azamî ölçüde yararlanılarak
verilir.
(5) Yatarak tedavileri tamamlandıktan
sonra nekahet dönemlerini veya muayene edildikten sonraki ilaçlı tedavilerini
birlik veya kurumlarında geçirerek askerî öğrenci, erbaş ve erlerin
beslenmelerinin nasıl olacağı ve süresi, doktor tarafından taburcu belgesi veya
raporda belirtilir. Bu tür hastaların beslenmeleri, hastanın birlik veya
kurumuna ait imkânlar da göz önüne alınarak diyetisyen tarafından belirlenecek
kriterlere göre yapılır. Ayrıca askerî öğrenci, er ve
erbaşlardan taburcu olanlara, gerekli görüldüğünde, birliğine veya varacağı yere
bağlı olarak uygun cins ve miktarda kumanya verilir.
Beslenme yöntemi
MADDE 5 –
(1) Hasta beslenmesinde normal yemek ve diyet
yemeği olmak üzere iki yöntem uygulanır.
(2) Normal yemek verilerek tedavisi
sürdürülen hastalara ayrıca öğün aralarında yiyecek, içecek ve taze meyve
verilir. Normal yemeğin günlük istihkak miktarını oluşturan besin maddeleri; et,
yumurta, kuru baklagiller; süt ve süt ürünleri; taze sebze ve meyveler; ekmek ve
tahıllardan oluşan gruplar ile yağ, şeker, tatlılar, çeşni vericiler ve
çaylardan seçilir.
(3) Normal hasta yemek listesinde,
günlük istihkak tutarının altında kalan parasal değerler gösterilir ve söz
konusu bakiyeler gerektiğinde yıl sonunda aşım
yaratmayacak şekilde diğer günlerdeki yemek listelerinin oluşturulmasında
kullanılabilir.
(4) İçme suyunun uygun bulunmadığı
bölgelerdeki hastanelerde, yemek pişirme ve hastaların içme suyu gereksinimi
uygun yöntemlerle karşılanır.
(5) Beslenme hizmetinin, bu amaçla
personel istihdam edilmemesi ve ödeneğin olması kaydıyla ihale yoluyla temin
edilmesi halinde; yönetmelikte belirtilen normal yemek istihkak tutarına
pişirme, temizlik ve dağıtım giderleri gibi satın alınacak hizmetin kapsamına
bağlı olarak diğer girdilerin bedelleri de eklenir. Bu girdilerin neler olduğu
ve ne şekilde hesaplanacağına ilişkin usûl ve esaslar
yönetmelikle belirlenir.
Yönetmelik
MADDE 6 –
(1) Bu Kanunun uygulanmasına ilişkin esaslar,
normal yemeğin günlük istihkak tutarının belirlenmesinde parametre olarak
kullanılacak olan besin maddelerinin cins ve miktarı, beslenme hizmetinin
kurumun dışında yapılması veya yüklenici firmalar yahut idare tarafından
verilecek yemek hizmetlerine yönelik ilkeler, Sağlık Bakanlığı, Tarım ve
Köyişleri Bakanlığı ile
Sayıştayın da görüşü alınarak Milli Savunma ve İçişleri bakanlıklarınca,
bu Kanunun yürürlüğe girdiği tarihten itibaren altı ay içinde çıkartılacak bir
yönetmelikle düzenlenir.
Yürürlükten kaldırılan mevzuat
MADDE 7 –
(1) 19/5/1927 tarihli ve
1034 sayılı Askerî Nekahethane ve Sanatoryumlarda Bulunan ve
Sevkedilenlere ve Harb
Yaralılarının ve Tebdilhavalıların Sureti İaşelerine
Dair Kanun ile 15/12/1934 tarihli ve 2615 sayılı Askerî
Hastahaneler ile Hastahane Gibi Kullanılacak
Revirlerde Hastaların Beslenme ve Bakımları Hakkında Kanun yürürlükten
kaldırılmıştır.
Yürürlük
MADDE 8 –
(1) Bu Kanun yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
Yürütme
MADDE 9 –
(1) Bu Kanun hükümlerini Bakanlar Kurulu yürütür.
1/12/2007